Daca iti place sa gatesti, iar preparatele pe care le faci sunt din ce in ce mai complexe, cu siguranta ai nevoie de un cantar de bucatarie. Fara a fi costisitor, un astfel de dispozitiv elimina inacuratetea masurilor clasice ( in linguri sau cani ) si transforma orice preparat intr-unul perfect proportionat.
Cantarul de bucatarie: electronic sau mecanic?
O varianta simpla a cantarelor de bucatarie este cantarul mecanic, bazat pe numeroase arcuri si rotite foarte bine echilibrate, care arata greutatea cu o precizie destul de mare. Totusi, cantarele de bucatarie digitale sunt mult mai precise si pot oferi o eficienta maxima.
Un cantar de bucatarie perfect trebuie, asadar, sa fie electronic si sa indeplineasca o serie de functii si caracteristici:
Capacitatea unui cantar de bucatarie
Cu cat capacitatea este mai mare, cu atat mai bine. Majoritatea cantarelor au capacitate minima de cantarire de 5 grame si maxima de 5 kg.
Acuratetea cantarului pentru bucatarie
Este detaliul cel mai important. Un cantar bun are precizie de 1 gram sau chiar mai buna.
Display si functia TAR
Designul cantarelor moderne de bucatarie include si un display care afiseaza valoare greutatii alimentelor cantarite. Acest display este, de regula, destul de simplu si poate sa fie controlat pentru a afisa greutatea in mai multe unitati.
Este important ca produsul sa beneficieze si de functia TARA, care este extrem de utila. Aceasta permite cantarirea ingredientelor fara greutatea recipientului in care se afla
Intrebari frecvente
Cum alegi cele mai bune cantare de bucatarie?
Cantarele de bucatarie sunt un accesoriu extrem de util si de versatil. Pentru a alege cel mai bun model, tine cont de nevoile tale. Spre exemplu, daca gatesti in cantitati foarte mari, iti vei dori un cantar ce poate citi un numar mare de kilograme. Daca ai nevoie de acuratete mare, atunci un cantar digital va fi cea mai buna optiune. Anumite modele iti vor oferi informatiile nutritionale pentru alimente, functie ce te va ajuta daca iti doresti sa urmezi un anumit regim sau sa faci schimbari ce tin de alimentatie si stil de viata. De asemenea, anumite modele vin cu un design deosebit, cu imprimeuri atractive sau culori speciale, ceea ce inseamna ca vei putea integra usor cantarul de bucatarie in designul camerei.
Cand ai nevoie de un cantar de bucatarie?
Un cantar de bucatarie este intotdeauna o idee buna atunci cand vrei sa ai o zona de gatit perfect utilata. Il poti folosi de fiecare data cand gatesti si incerci retete noi, pentru a respecta indeaproape indicatiile oferite de catre acestea, dar si pentru a monitoriza tot ceea ce consumi intr-o zi. Cantarul de bucatarie se poate folosi si pentru a determina valorile nutritionale ale alimentelor pe care le consumi. Spre exemplu, nu vei putea sti cu exactitate cate calorii, cati carbohidrati, cate proteine si cate grasimi are mancarea pe care o consumi, daca nu ai datele corecte legate de cantitate.
Cum poti sa iti monitorizezi alimentatia cu ajutorul unui cantar de bucatarie?
Pentru a-ti monitoriza alimentatia cu ajutorul cantarului de bucatarie, tot ce trebuie sa faci este sa cantaresti ingredientele pe care le folosesti inainte de a gati sau de a prepara mancare. Mai apoi, poti folosi o aplicatie pentru a inregistra alimentele pe care le consumi alaturi de cantitatile fiecaruia, iar astfel vei afla numarul de calorii al acestora si alte informatii nutritionale.
