Cantare de bucatarie

Daca iti place sa gatesti, iar preparatele pe care le faci sunt din ce in ce mai complexe, cu siguranta ai nevoie de un cantar de bucatarie. Fara a fi costisitor, un astfel de dispozitiv elimina inacuratetea masurilor clasice ( in linguri sau cani ) si transforma orice preparat intr-unul perfect proportionat.

Cantarul de bucatarie: electronic sau mecanic?

O varianta simpla a cantarelor de bucatarie este cantarul mecanic, bazat pe numeroase arcuri si rotite foarte bine echilibrate, care arata greutatea cu o precizie destul de mare. Totusi, cantarele de bucatarie digitale sunt mult mai precise si pot oferi o eficienta maxima.

Un cantar de bucatarie perfect trebuie, asadar, sa fie electronic si sa indeplineasca o serie de functii si caracteristici:

Capacitatea unui cantar de bucatarie

Cu cat capacitatea este mai mare, cu atat mai bine. Majoritatea cantarelor au capacitate minima de cantarire de 5 grame si maxima de 5 kg.

Acuratetea cantarului pentru bucatarie

Este detaliul cel mai important. Un cantar bun are precizie de 1 gram sau chiar mai buna.

Display si functia TAR

Designul cantarelor moderne de bucatarie include si un display care afiseaza valoare greutatii alimentelor cantarite. Acest display este, de regula, destul de simplu si poate sa fie controlat pentru a afisa greutatea in mai multe unitati.

Este important ca produsul sa beneficieze si de functia TARA, care este extrem de utila. Aceasta permite cantarirea ingredientelor fara greutatea recipientului in care se afla